farm
自然農園まなのさと
つどいの郷ま・なの自家農園。 自然界のちからを最大限に活かし 農薬や肥料を使わない「自然農法」。 自給自足生活に憧れて4年前から始めた畑。 環境や生物多様性に配慮して 持続可能な食と農のあり方を実践しながら探求。 独学で失敗も重なる試行錯誤の農耕。 カフェの自給率も100%を目指して 味噌の大豆や小豆などの食材は完全自給中。
▪ 0185-88-8668 秋田県能代市柳町8−5 営業時間:11:30 ~ 16:00頃 定休日:日・月・火曜日(不定休あり)